Chả lụa hay giò lụa là món ăn rất truyền thống của người Việt, thường xuất hiện nhiều trên mâm cơm cúng, mâm cỗ hay bữa ăn hàng ngày. Giò lụa thơm thơm từ thịt lợn tươi xay nhuyễn rồi pha gia vị, gói với lá và luộc chín. Chả lụa có độ giòn dai từ thịt và đặc biệt rất thơm.
Để làm được món chả lụa ngon cần phải chú ý đến khâu chọn nguyên liệu, quan trọng nhất là thịt heo, không phải bộ phận nào của heo cũng có thể làm chả. Chả ngon nhất khi được làm từ thịt mông tươi, màu đỏ hồng, mới mổ xong thì làm xong chả sẽ dai, thơm ngọt.
Bếp của Mẹ tự hào cung cấp chả được làm từ thịt heo rõ nguồn gốc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hứa hẹn làm hài lòng mọi thực khách khó tính nhất ạ !
Mùa Tết năm nay hãy cùng Bếp của Mẹ mang hương vị truyền thống này về bên mâm cơm gia đình, bạn nhé ❤️
Sản phẩm liên quan
