Cá quả được ướp với nghệ, tỏi, ớt và các gia vị đặc trưng, sau đó chiên giòn tạo nên lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong thịt cá vẫn mềm mịn, đậm đà.
Món cá quả kho nghệ không chỉ mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn bổ dưỡng với tác dụng tốt cho sức khỏe từ nghệ
