Hương thơm thoang thoảng của bánh quyện cùng mùi gạo nếp dẻo thơm. Cắn một miếng bánh, vị ngọt thanh lan tỏa trên đầu lưỡi, hòa quyện với vị béo ngậy của nhân thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương. Vị giòn dai của nấm hòa quyện cùng vị cay nhẹ của tiêu tạo nên bản giao hưởng hương vị độc đáo, kích thích vị giác.