Thịt kho dưa cà ri

Ba chỉ kho cùng dưa cải chua, thêm chút bột cà ri cho thơm nồng. Thịt mềm, mỡ ngậy không ngán, dưa giòn chua nhẹ làm cân bằng món ăn. Nước kho sánh vàng, đậm đà, ăn cực hao cơm.

Thành phần: Thịt ba chỉ, dưa cải chua, hành tím, tỏi, bột cà ri, nước mắm, nước hàng, tiêu và đường. Dưa chua giúp cân bằng độ béo của thịt, cà ri mang lại hương thơm lạ miệng, rất đưa cơm.