Ếch rang muối

Từng miếng ếch chiên giòn rồi rang muối vàng ruộm, lớp ngoài khô giòn, bên trong mọng nước. Thơm sả lá chanh, ăn vui miệng – cắn miếng là giòn rụm, hậu vị cay mặn dậy mùi thơm
Thành phần: ếch làm sạch, muối hột, sả, lá chanh, bột chiên, tiêu xay, bột tỏi (giữ hương).