Cốm xào dừa non

Món ăn “dậy mùi mùa thu”. Cốm mềm thơm dẻo quánh, dừa non béo nhẹ, không hề ngấy. Cắn một miếng nghe mùi lúa non quyện hương dừa, ngọt vừa – bùi nhẹ – mềm dẻo như kẹo dẻo quê nhà.
Thành phần: cốm tươi, nước cốt dừa, dừa nạo, lá nếp, đường hoa mai